蓮藕粉作為一種歷史悠久的傳統(tǒng)食品,其制作過(guò)程復(fù)雜且對(duì)純度要求較高。蓮藕粉超聲波振動(dòng)篩作為一種高效、精密的篩分設(shè)備,在蓮藕粉加工中的應(yīng)用日益廣泛,為這一傳統(tǒng)食品的生產(chǎn)帶來(lái)了革命性的變化。
蓮藕粉超聲波振動(dòng)篩的工作原理
蓮藕粉超聲波振動(dòng)篩融合了超聲波技術(shù)與振動(dòng)篩分原理,通過(guò)超聲波控制儀產(chǎn)生高頻電震蕩,經(jīng)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)換為高頻正弦形式的縱向振動(dòng)波。這些振動(dòng)波傳遞到共振環(huán)上,產(chǎn)生共振并均勻傳輸至篩面。篩面上的物料在低頻旋振動(dòng)的基礎(chǔ)上,疊加高頻超聲振動(dòng),這種復(fù)合振動(dòng)模式有效解決了傳統(tǒng)篩分過(guò)程中易出現(xiàn)的網(wǎng)孔堵塞、篩分效率低等問(wèn)題。超聲波振動(dòng)篩使物料始終保持懸浮狀態(tài),抑制了粘附、摩擦、平降等堵網(wǎng)因素,從而大大提高了篩分精度和效率。
蓮藕粉超聲波振動(dòng)篩的技術(shù)特點(diǎn)
1. 高效篩分:超聲波振動(dòng)篩的復(fù)合振動(dòng)模式使得物料在篩網(wǎng)上迅速分散,避免了堵網(wǎng)現(xiàn)象,顯著提高了篩分效率。
2. 高精度:篩分精度可達(dá)500目(28μm)甚至更高,滿足了高品質(zhì)、精細(xì)粉體的篩分需求。
3. 清網(wǎng)效果好:高頻超聲振動(dòng)能有效清除篩網(wǎng)上的殘留物,保持篩網(wǎng)通暢,延長(zhǎng)篩網(wǎng)使用壽命。
4.噪音低、穩(wěn)定性高:超聲波振動(dòng)篩采用先進(jìn)的超聲波換能器,降低了設(shè)備運(yùn)行的噪音,同時(shí)提高了設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性。
5. 易操作、易維護(hù):設(shè)備結(jié)構(gòu)精巧,換網(wǎng)迅速,操作簡(jiǎn)便,且易于清洗和消毒,符合食品行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
蓮藕粉超聲波振動(dòng)篩在蓮藕粉篩分中的應(yīng)用
蓮藕粉作為一種歷史悠久的傳統(tǒng)食品,其制作過(guò)程復(fù)雜且對(duì)純度要求較高。蓮藕粉超聲波振動(dòng)篩在蓮藕粉篩分中的應(yīng)用,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1. 提高藕粉純度:在蓮藕粉的生產(chǎn)過(guò)程中,除沙凈化、濃縮精制后的淀粉漿仍可能含有微量的雜質(zhì)。通過(guò)超聲波振動(dòng)篩進(jìn)行精細(xì)篩分,可以有效去除這些雜質(zhì),提高藕粉的純度和品質(zhì)。
2.優(yōu)化口感:篩分過(guò)程中,超聲波振動(dòng)使得藕粉顆粒更加均勻細(xì)膩,避免了因顆粒過(guò)大或雜質(zhì)過(guò)多而影響藕粉的口感。
3. 提升生產(chǎn)效率:相比傳統(tǒng)篩分方法,超聲波振動(dòng)篩的篩分效率更高,減少了生產(chǎn)過(guò)程中的等待時(shí)間,提高了整體生產(chǎn)效率。
4. 適應(yīng)多種篩分需求:蓮藕粉的生產(chǎn)過(guò)程中可能需要根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行不同粒度的篩分。超聲波振動(dòng)篩可通過(guò)調(diào)整振動(dòng)參數(shù)和篩網(wǎng)目數(shù),輕松應(yīng)對(duì)不同篩分需求,實(shí)現(xiàn)靈活生產(chǎn)。
5. 符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):食品行業(yè)對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求極高。超聲波振動(dòng)篩采用全不銹鋼材質(zhì),易于清洗和消毒,確保了生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生安全。
綜上所述,蓮藕粉超聲波振動(dòng)篩在蓮藕粉篩分中的應(yīng)用,不僅提高了藕粉的純度和品質(zhì),還優(yōu)化了口感和生產(chǎn)效率。其高效、高精度、低噪音、易操作等技術(shù)特點(diǎn),使其成為蓮藕粉加工行業(yè)的理想選擇。