茶飲料加工過程中離不開振動篩。隨著現代人的生活水平日漸提高,各種各樣的茶飲料也隨之出現,比如像比較出名的飲料店有喜茶、奈雪の茶、晴天見等,這類商店主要是制作奶茶、奶蓋、果茶為主的。另外農夫山泉也新開發了一款茶——茶π,起初是請的韓國天團Bigbang代言,也打開了這個茶飲料的知名度。茶π共有5種口味,每種口味都很好喝,茶π這種飲料是成批量生產的,那么茶飲料是怎么加工成的呢?其實在茶飲料的加工過程中也是離不開振動篩的。
茶飲料指的是茶葉浸泡在水中,經過抽提、過濾、澄清等工藝制成的一種茶湯或者是在茶湯中加入水、糖液、果汁等調味品調制加工成的一種飲品。這種飲料不僅具有茶葉的風味,含有一些茶葉有效成分,還有清熱解渴的功能。
其加工工藝為:
水處理→水+輔料茶葉的水提取物(速溶茶粉)→調配(或不調配)→過濾→殺菌→灌裝封蓋→燈檢→成品。
茶浸出液是一類比較復雜的渾濁溶液,不但帶有茶多酚、咖啡堿、氨基酸、可溶性糖等首要生化成份和可溶性蛋白、果膠、淀粉等大分子物質及其由此而產生的各種大分子絡合物,還帶有肉眼看得見的茶葉顆粒、茶灰、茶梗毛等參雜物,這種肉眼看的見的雜質需要借助振動篩進行過濾。
在茶飲料的加工過程中也是離不開振動篩
振動篩過濾是茶飲料生產加工中過濾系統的剛開始,目的是除去茶湯中粗大的固體顆粒和懸浮物。粗濾介質通常選用00一300目的不銹鋼篩網,在生產中常選用旋振篩等。茶湯經粗濾后仍展現渾濁狀態,靜置后會產生明顯的沉淀物,通常需要做進一步的過濾澄清處理。
茶飲料旋振篩
振動篩是一種可以通過電機的振動,將在篩網網面上的物料通過不同的出料口分級為多種不同的規格。因此將剛碾出來的大米放入我們的篩分機篩面上就可以實現碎米與整粒大米的分級,通常處理這種物料所使用的振動篩型號為三次元振動篩型號。
該振動篩為直徑0.8米,三層四個出口的振動篩,該三層振動篩用上下三張不銹鋼篩網,三層振動篩上層的篩網目數比較粗,下層的目數細,可根據客戶的需要裝(2-500目),兩層振動篩型號有:600、800、1000、1200、1500、1800、2000,建議篩機使用三層以下。該兩層振動篩與物料接觸部分為304不銹鋼材質,下半部分為碳鋼材質。兩層振動篩體上方裝防塵罩,不會產生粉塵飛揚,有利于環保。振動篩也稱為旋振篩、三次元振動篩、振動篩分機、圓形振動篩、篩粉機。
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